Unser Osterkorb besteht zwar weniger aus Eiern, dafür ist er mindestens genauso bunt. In Marokko gibt es momentan noch keine weiteren Ansagen bzgl. des Lockdowns. Von den Kanarischen Inseln haben wir jedoch die Info bekommen, dass dort die Ausgangssperre bis zum 10. Mai verlängert wurde.
Für Ostern haben wir uns heute ans Backen gemacht. Rita zauberte einen leckeren Nußkuchen mit Schokoguß und ich versuchte mich an einem Marokkanischen Bananenkuchen.
Zunächst sah auch noch alles ganz gut aus, jedoch bereits nach 10min Backzeit war schon am Geruch klar zu erkennen, dass die Bananen mit dem Zucker am Pfannenboden etwas mehr als glasiert waren.
Nachdem wir noch gerettet haben was möglich war blieb außer dem Bananengeschmack keine einzigste Banane mehr im Kuchen. Die waren samt dem Zucker am Pfannenboden festgebrannt. Trotzdem haben wir ihn uns dann schmecken lassen und freuen uns morgen auf den gelungenen Nusskuchen.
